A ristretto méltán híres kistestvére az espressónak. Kevesebb mennyiségű vízzel és rövidebb extrakciós idővel készül, amely egy gazdagabb ízvilágot eredményez, ráadásul kevesebb koffeint tartalmaz. Cikkünkből most megismerheted az olaszok büszkeségét, a ristrettót. Megmutatjuk, hogy pontosan miben is különbözik a szokásos espressótól. Továbbá azt is megtudhatod, hogyan készül, mennyi koffeint tartalmaz és miért szeretik oly sokan […]