Hajópincér tanfolyam

Ára: 167.000 Ft 95.000 Ft

Hajópincér felszolgáló tanfolyam 100 órás nyelvi képzéssel: 20 városban, jelentkezz MOST!

A hajópincér tanfolyam általános leírása:

A képzés díja tartalmazza a professzionális szakmai tankönyvek és az angol nyelvkönyvek árát, amit a vendéglátás területén évtizedek óta dolgozó mester szakemberek állítottak össze. Ezek a tankönyvek hatékony segítséget nyújtanak a pincér szakma és az angol kommunikáció elsajátításában. 

Tanfolyamunk két részbõl tevõdik össze. Az egyik része a nyelvi képzés , amely választható nyelvekbõl / angol , német / áll. A képzés másik része , szakmai gyakorlat. A nyelvi képzés 100 óra, ami 50 óra általános nyelvtant és 50 óra szakmai nyelvismeretet tartalmaz. A szakmai képzés 50 óra.
A képzés ideje 4 hónap.

Az előadások ideje hetent kétszer alkalmanként 3 órában és válaszható időpontokban , hétköznapi illetve lehetõség van Hétvégi képzésekre is . Az első két hónapban mind a két alkalommal nyelvi oktatás folyik, majd a harmadik hónaptól kezdődik a szakmai képzés, ami 50 óra.

A vizsga a nemzeközi társaságok képviselői előtt és hitelesítésével történik,  amennyiben a vizsga sikeres minden esetben regisztrációval és munkalehetõséggel párosul.

A felszolgálók szakmai képzésének tanmenete:

  • Etikett a vendéglátásban
  • Felszolgálókkal szemben támasztott követelmények
  • Éttermi helységek és kiképzésük

Üzleti felszerelések / eszközismeret /

  • evõeszközök
  • tálalóeszközök
  • tányérok
  • poharak
  • csészék
  • segédeszközök
  • textíliák

Általános felszolgálói alapismeretek .

  • Éttermi felszerelések használata
  • Általános felszolgálási szabályok
  • terítési módok
  • felszolgálási Módok

Ital ismeret

  • italok csoportosítása
  • italok felszolgálása
  • italok ajánlása
  • itallap felépítése

Borismeret

  • Borok fajtái
  • Borok felszolgálása
  • pezsgõk felszolgálása

Étel ismeret

  • ételkészítési ismeretek

Ételek felszolgálása

  • étlap felépítése
  • Reggeli fajták

Mixertréning

  • koktél készítési gyakorlat

Barista tréning

  • kávé készítési gyakorlat

Hajósképzés

  • A hajó felépítése, általános tudnivalók a kabintól az éttermekig
  • személyi juttatások / munkaruha, étkeztetés, orvosi ellátás, elhelyezés /
  • mentési gyakorlatok, nemzetközi jelzések
  • videofilm vetítés
  • Éttermi ranglétra

Hajósképzés, az étterem és a konyha rendszere

  • terítés a Hajó éttermeiben
  • étlapok a hajón
  • a felszolgálás hajón
  • vendégtípusok

Szerepjáték - felszolgálás angol v. német nyelven

Tanfolyamunk célja hogy segítséget nyújtsunk azoknak, akik nem rendelkeznek nyelvi, illetve szakmai képzettséggel, de szívesen vállalnának munkát külföldön a vendéglátásban, hiszen akik elvégzik tanfolyamunkat, azoknak lehetőségük van szárazföldön is kipróbálni magukat, mivel a luxus hajók színvonala megegyezik egy ötcsillagos hotel színvonalával.

A tanfolyam ára : 167.000 Ft helyett 118.000 Ft

A tanfolyam óraszáma: 110 tanóra

A tanfolyam ütemezése: 4x45 perc/alkalom (2 alkalom/hét)

100 óra nyelvi képzés 50 óra szakmai ismeretek.

Jelentkezz MOST!

Biztonsági kérdés: Mi a hét első napja?
A képzés időtartama: 4 hónap
Tanfolyam indul: 2019-09-30
Tanfolyam ára: 167.000 Ft 95.000 Ft
Részletfizetés: lehetséges
További információ: +36 30 708 2422